新店報報「麵屋壓軸」日式氛圍感的鍋燒意麵
日式風格的環境一開始以為是拉麵的店,沒想到是賣鍋燒系列😆
融入拉麵湯頭很特別,跟一般鍋燒不太一樣,
店內只有10席,建議提早前往。
新美街美食「麵屋壓軸」外觀
麵屋壓軸位於新美街上,這裡原本是美髮店賣軟餅乾,
現在搖身一變成了日式氛圍感的麵屋壓軸。
麵屋壓軸用餐須知,自行詳閱囉!
「麵屋壓軸」菜單
一席一碗,鍋燒意麵有四種湯頭可以選,
再來就是選喜愛的麵條,光看湯頭是不是很有拉麵的感覺,
而且鍋燒麵完食後的湯,還可以免費加一碗白飯拌入,壓軸美味!
▲「麵屋壓軸」店內環境
▲「麵屋壓軸」店內環境
▲「麵屋壓軸」店內環境
台南美食「麵屋壓軸」店內環境
麵屋壓軸店內佈置的也挺美,座位數不多,只有10席,
中間擺放著自助區,餐具、日式茶都是自行拿取呦~
台南美食「麵屋壓軸」餐點介紹
蛤蠣當天吃到的都還挺飽滿鮮美。
蛤蠣滿盛豆乳雞湯210元
有滿滿的蛤蠣、鵪鶉蛋、豆皮及高麗菜,
我選了意麵,當天吃到的蛤蠣就有10來顆,
加上蔥香配上濃郁的湯頭,很讚耶~
跟一般吃到的鍋燒意麵湯頭真的很不一樣。
秘製椒麻豆乳雞白湯210元
這道也不錯,濃郁的湯頭多了椒麻風味,椒麻香鮮明,
真的有麻麻的感覺,還挺特別,這碗的配料更豐盛,
有鮮蝦、蛤蜊、鵪鶉蛋、豆皮、高麗菜、豬肉,
配上Q彈的烏龍麵吃碗好滿足~
我知道這價位可能有不少人無法接受,
但就自己吃的開心最重要,有興趣的就去吃看看,
我個人覺得還不錯吃。
【麵屋壓軸】店家資訊
🍜麵屋壓軸
🏠台南市中西區新美街146號
⏰11:30-14:30;17:00-20:00
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