台南早餐吃什麼？如果你也喜歡台式早餐來碗熱騰騰的海鮮粥可以來品嚐看看「細漢の口味&世憲古早味封肉」
目前已經是第三代經營，販售湯品、魚粥、虱目魚、各式小菜，感覺就很台南味呀！
北部好友看到馬上欽點說來台南也要吃「細漢の口味&世憲古早味封肉」趕緊來分享給大家。
台南早餐「細漢の口味&世憲古早味封肉」外觀
細漢の口味&世憲古早味封肉店址位於中西區，鄰近海安商圈、保安市場。
▲細漢の口味&世憲古早味封肉 各式小菜任你選。
▲細漢の口味虱目魚粥 調味區還有特製辣椒，喜歡吃辣的朋友不要錯過!
台南虱目魚粥 細漢の口味虱目魚鹹粥店內座位數還不少，
▲早上來碗熱騰騰的魚皮湯暖心又暖胃。
台南鹹粥「細漢の口味&世憲古早味封肉」菜單
主要販售魚粥、湯品、肉燥飯及各式小菜，價位我覺得還挺親民。
台南早餐虱目魚鹹粥「細漢の口味&世憲古早味封肉」餐點介紹
魚皮丸湯90元
大碗魚皮湯可以兩個人喝，熱騰騰的魚皮湯加上薑絲喝起來完全不腥，
魚丸咬下後會有爆汁的感覺，魚味十足彈韌好吃！
單點小菜（大份）40元
紅燒吳郭魚，搭配筍醬、豆鼓吃來來帶有醇香甘口的滋味，很有古早味的感覺!
香煎魚腸70元
這可是吃貨老饕必點!魚腸我第一次品嚐，有點彈牙脆的口感，還有獨特的滋味，還蠻特別！
當天還有饕客一來馬上就指定要魚腸呢～
喜歡吃魚腸的朋友也別錯過，每日限量販售喲!
小時候的鹹粥100元
這碗鹹粥真的好鮮美，自然的鮮鹹味好美味～
平常對鹹粥不太感興趣的我都覺得好好吃，是會讓我懷念的滋味，
裡面的蚵仔也好肥美，一口咬開蚵仔還有爆漿的感覺，
魚肉口感細緻，每一口都能感受到虱目魚的鮮甜。
這碗真材實料的鹹粥真的好好吃，裡面有土魠魚、虱目魚、蚵仔，蒜酥及芹菜粒添增風味，
米飯粒粒分明，不會太過軟爛，整體吃起來味道清甜，值得一試!
吃完飽足又滿足。
菜脯蛋35元
家常的菜脯蛋鹹香下飯，有菜脯微脆口感與蛋香，簡單美味。
單點小菜（小份）20元
來這裡也可以點上小菜來搭配，彩椒配上杏鮑菇調味的恰到好!
香煎魚皮70元
香煎魚皮我喜歡！煎的恰恰香酥帶點魚肉，沾上胡椒鹽提味或擠上檸檬好好吃！
肉燥飯20元
嚴選豬絞肉和多樣佐料下鍋拌炒，肉燥吃起來帶有鹹甜滋味，
肉燥濃郁的醬香，不會太過於油膩，配上米飯非常的下飯！
充滿台南味，我還蠻喜歡。
「細漢の口味&世憲古早味封肉」店家資訊
店名：細漢の口味&世憲古早味封肉
地址：台南市中西區大勇街34號
電話：06-2234341
營業時間：05:30-13:30
公休日：週三休
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