台南千層蛋糕【井佐製所ケーキ】濃郁系抹茶、焙茶千層蛋糕
喜歡抹茶及吃千層蛋糕的朋友,有吃過這家井佐製所ケーキ嗎?
這家我收藏一段時間了,終於找到機會前往品嘗,
當天吃到的千層蛋糕都好挺喜歡,趕緊來分享給大家啦!
台南千層蛋糕、台南抹茶甜點,台南中西區美食,又多一家可以選擇了!
台南抹茶甜點【井佐製所ケーキ】外觀
井佐製所ケーキ位在台南蝸牛巷中的蝸牛市吉裡面,
附近鄰近國華街、正興街、海安路商圈,真善美戲院後方,附近還挺熱鬧,
穿梭在小巷裡也會發現不少驚喜,會發現有些小店或咖啡廳,也有不少好拍得點。
台南中西區咖啡廳【井佐製所ケーキ】店內環境
井佐製所ケーキ以老屋改造的環境空間,座位不多啦~
大約7個座位,客滿時需要等候,可以到附近逛逛。
店內另一則是蝸牛市吉,有販售許多文創商品,都可以來逛逛。
台南千層蛋糕推薦【井佐製所ケーキ】餐點介紹
當天點了抹茶千層蛋糕及焙茶千層蛋糕,兩款千層口味都是我喜歡的!!
都來了,當然都要點啊!一次滿足,拍完照後迫不及待想品嘗。
抹茶千層蛋糕150元
井佐製所ケーキ家的千層蛋糕我覺得還挺多層,
每層餅皮中塗上濃厚的抹茶醬,看起來就很有濕潤度!
用叉子就可以切開,一入口是濃郁的抹茶香,帶有苦甜的滋味,
上層還撒上抹茶粉,風味更加濃厚,整體不甜膩,抹茶控應該會喜歡。
井佐製所ケーキ千層蛋糕
焙茶千層蛋糕150元
這口味也很好吃耶!焙茶特有的茶香不苦不澀,味道也挺濃厚好吃!
焙茶醬也是滿滿的,整體也是濕潤的,跟千層皮搭配的恰到好,
尾韻還有清爽的茶香,這兩款千層我們都還蠻喜歡,
如果怕抹茶會苦苦的朋友,還蠻推薦焙茶千層。
抹茶拿鐵/焙茶拿鐵 各120元
抹茶喝起來帶有微苦韻,喜歡抹茶飲品的會喜歡,甜度上可以調整。
焙茶的茶香濃郁,幾乎不會苦澀,喝起來很順口,大家接受度較高。
當天品嘗到的兩款千層蛋糕口味上都還蠻喜歡,而且蛋糕還挺大塊,
有機會可以去吃看看囉~
唯一缺點就是座位太少,不過千層蛋糕可以外帶,以上分享給大家!
台南抹茶千層蛋糕【井佐製所ケーキ】店家資訊
店名:井佐製所ケーキ
地址:台南市中西區中正路138巷10號
營業時間:12:30~18:00
公休日:週二休
愛比妞的美食地圖♥比妞碎碎念
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