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榮寓冰室店名的由來:  

何謂「冰室」? 冰室為香港茶餐廳的前身,盛行於七、八十年代。初期只售賣簡單的飲料及輕食,沒有提供餐點,不像現今茶餐廳粥粉麵飯什麼都賣。為了紀念及保有香港餐飲文化特色,故咖啡店選用「冰室」一詞。  


為何「榮寓」? 據咖啡大叔 許吉東先生所云,取其店址榮譽街名字同音,將譽改為寓,意指 “吾能於台南榮幸尋得此寓安身”。故賜名『榮寓冰室』。在此,再次感謝咖啡大叔幫忙給名! 

資料取至店家網頁

 

店家資訊

榮寓冰室

06-290 8281

台南市東區榮譽街84巷55號

臉書;榮寓冰室

 

店家網頁


 

會發現榮寓冰室是因為某天芯爸發了一篇榮寓文

那充滿港式的氛圍真是好吸引我

說真的我還蠻喜歡香港的

當然港式的料理我也喜歡(喂((我看吃的你都喜歡吧!

所以決定選擇一天平常日翹班前往

喔不~是去洽公~洽公XDD

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 榮寓冰室就隱藏在一旁民宅之中,低調的

現在沒有扛棒,我也不知道以後會不會有就是了

還好門口有綁著黃絲帶,我就是認那個絲帶

不然我怕開到別人家的門啊XDD

重點是榮譽街84巷竟然有3條

到了第3條我才順利抵達=='

 

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 空間不算大

但採光明亮的空間讓人舒服

中間有一個長桌,很適合多人聚餐聊天

老闆親切的態度也十分好聊

如果一個人去無聊,叫老闆陪你聊天

(我是想操老闆嗎XDD)

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 就連冰室裡的花地磚也很有復古風味

真的很香港啊!

因為香港餐廳的地磚也常見到這種的

有夠味!有夠味!!

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 香港餐廳特有的卡座這裡也有!!

是不是覺得很道地啊!

不過這裡的卡座我覺得比香港的好坐多了

至少不會那麼擠啊!人胖就是連位子也要計較一下XD

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 就連撥放的電視也是香港味的

真的有一種在香港的感覺

 

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老闆不僅是香港人也是咖啡人啊!

咦!咖啡人?(會煮咖啡的人,咖啡玩家)

還販售了自家烘焙的咖啡豆

店內還看的到烘豆機

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 許多港式餐廳會出現的黑白淡奶

當然這裡也不能少啊!

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 咖啡種類非常多選擇

你愛哪一種呢?

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菜單

上面還寫著歡迎使用廣東話點餐

因為老闆是香港人啊!

主要販售港式飲品及限量的手工甜點還有咖啡

老闆還會幫你細心介紹咖啡

 

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 法蘭西多士  $150 (現點現做須等15分)

吐司裹上蛋液下去煎製

中間還放了無鹽奶油

快~相機吃完換我吃

 

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這法式吐司焦皮焦皮的,淋上香甜甘蔗糖

整個吐司在發亮啊!

奶油在上頭會緩緩的溶化

我也快溶化了,想吃想吃

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 切開後裡面還包了花生醬

那吐司有著香甜甘蔗糖提味

裡面的花生醬鹹香鹹香的

嘴裡還會散出雞蛋的香氣及溶化的奶油香

軟嫩的吐司真的好好食啊!

非常經典的一道。

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 香滑奶茶 (凍) $160

也是須等15分哦!現沖的

這裡的奶茶是用罐裝的,才罐A尚賀啦~

瓶上還貼了自家店名

榮寓冰室,榮譽出產

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 一旁還會附上一個冰鎮過的杯

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 原味奶茶喝起來香農滑順

茶香濃厚在加上淡奶

味到十分香滑好喝

且不會太甜膩

我個人非常喜歡港式奶茶

我還會買大排檔奶茶回家泡

真的很愛這一味

 

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 鴛鴦奶茶 $180

一旁的小咖啡杯裡是原味的奶茶

讓你比較鴛鴦奶茶及香滑奶茶的不同

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 這杯子好可愛啊!

原味奶茶就是上面的香滑奶茶

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 鴛鴦奶茶喝起來多了咖啡的香氣

香氣整個提升了不少

奶茶的香與咖啡的香相輔相成著

就是這麼香農好喝

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 雞蛋仔  無料  (目前不確定是否還有販售,以現場為主)

這是菜單上沒有的喔!可以算隱藏版吧!

不知道未來會不會出現在菜單上就是了

也聽說這只有平日供應

那天會吃到是因我老闆說叫我當他的白老鼠

試一下這雞蛋仔(那個.....老闆下次要試新的都可以叫我去,貪吃的勒~XP)

 

 

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 呈現金黃色的雞蛋仔模樣好吸引人啊!

還陣陣的飄出香味來

一顆顆圓圓的好想壓他

這模樣是不是真的很吸引人

說真的台南賣雞蛋仔的店家好像不多吼

之前有一陣子流行過

現在都不知道跑哪去了

 

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 有沒有~有沒有~邊邊脆脆的哪可是精華啊!

這怎麼吃呢?

就是豪邁的用手剝下來

可以先試試原味的

一旁還附了2種沾醬

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 沾醬1:花生醬

濃稠的花生醬好好沾啊!

有著花生的香氣,感覺鹹香鹹香的

帶點甜甜的味道。

配上Q彈的雞蛋仔味道好極了。

胖妞喜番♥~

 

 

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 沾醬2:甘蔗糖

這味道就比較甜了點

帶有蔗香的糖有著獨特的甜香

配上雞蛋仔一樣好吃無誤

那酥脆的邊邊真的好好吃!

要趁熱吃就是了,冷了口感沒熱的佳

 

 

結論:

我還滿喜歡店裡的氣氛及老闆親切的態度

還有對食材的堅持

不用去香港也能感受一下到香港的氛圍

奶茶真的好好喝,感覺頗道地的

喜歡嗎?

你也可以去試試這港味~


吃飽沒事創了粉絲頁XD

哩來哩來哩來來來

先麥造啊!

讚讚

快來按讚一下唄~

 

 

 

 

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