胖妞的甜蜜時光又來了，這次終於離開中西區了
特地騎車騎到安南區就為了吃這甜點
因為有法式千層啊啊啊!!
其實珍珠澄已經在我口袋名單中躺好久了
之前沒有實體店面，所以我一直沒行動
直到2014年10月終於有了實體店面
不過離我真的蠻有距離的，
直到前幾天才決定給他衝下去~~~
珍珠澄滴加啦~
白色的門面看來感覺有一絲絲浪漫的氣息
其實它就位在安南區歷史博物館的對面一排房子其中一間
不難找，只是有時候會稍微騎過頭就是了
店內裝潢以白色系為主
看起來乾淨明亮，配上紫色系的椅子
有點優雅又不失華麗感。
牆上掛著店主的證書。
店內的擺設感覺都有特地挑過的，有那種法式浪漫的感覺。
每個都很有特色，也不搶風采。
整個空間感會讓人想輕聲細語，動作不自覺的好像都優雅了起來。
常溫塔類。
冰櫃裡的甜點模樣各個誘人。
常常會讓人猶豫不決，這個也想吃，那個也想吃......
還有冰淇淋可以選擇喔!
選用法國百年Mariage Frères瑪黑兄弟茶葉品牌
MENU上有簡單的介紹。
茶的種類還蠻多種的，上面也簡單介紹了茶葉特色。
雙層的聞香瓶感覺自己好有貴婦的FU~
在那邊瘋狂試聞(我看你比較像跪婦吧
)
人家貴婦是很優雅的
聞香瓶，可以打開試聞看看是不是你喜歡的茶品。
檸檬塔$120
最近蠻喜歡檸檬塔的
只要到這種法式甜點專賣店
我幾乎都會點檸檬塔來試試
這裡的檸檬塔沒有過多的裝飾
簡單呈現檸檬塔的滋味，塔皮邊邊有著檸檬皮提味
微酸微甜的檸檬塔餡吃起來清爽不膩，酸中回甘
不過我個人覺得還不到有大的酸勁，
應該大家都可以接受的酸度。
法式千層 $130
千層控快來!!這裡也有千層蛋糕
那天就是為了這千層衝的!!!
層層金黃色蛋皮好細緻，原本我還在數有幾層的
但真的太細緻了，數到眼花，放棄~
不過模樣是不是挺誘人的。
蛋皮上還撒上糖粉點綴著。
薄酥的蛋皮一刀切下還真是過癮。
入口滋味內餡滑順細緻，蘊藏著一股甜蜜感在口中緩緩的散去。
有點蛋香，有點乳酪香及奶油香味道香醇
交織而成的幸福滋味，這個真的好好吃
皇家結婚娶茶 $210
店家貼心的幫我附了2個杯子。
糖另附可自行調整。
喝起來味道濃郁的焦糖香及阿薩姆紅茶的香氣
濃濃的，甜甜的，牛奶融入茶湯中味道更顯滑順香濃。
這次我又跟隔壁桌的借來2個甜點拍照
每個甜點是不是都很像是個藝術品
這大概就是我喜歡甜點的地方之一
對了，我有偷聽到那個蒙布朗是有加酒的喔!!
實際的口味還是要你自己去試過才知道
珍珠澄的甜點真的會讓人有想再訪的意願。
跟我一樣是甜點控的你可以去試試
希望你們也會喜歡
吃完可以到對面的歷史博物館散步
店家資訊
珍珠澄法式甜點
06-3960628
台南市安南區長和路一段523號
每人低消$160
營業時間：
每週三～五 13:00~20:00
每週六、日 11:00~20:00
這裡也有千層↓
1層2層.....好多層啊!千層蛋糕我來了 (台南)歸仁區 滿足花園
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沒事創了粉絲頁XD
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先麥造啊！
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