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 假日的午後就是要睡到自然醒,再來份豐富的早午餐啊!

然後漫步在台南的街道上,就是這麼優閒的。自在的。

沒錯!!今天就是要來個早午餐魂啊!!

其實我也很少分享早午餐齁~

那我平常到底都分享什麼勒?哈哈自己也搞不清楚

好啦!廢話又多說了,趕快進入主題

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 就是這裡了“壹零捌.一”

位在台南信義街上,會取名為“壹零捌.一”

其實就是地址信義街108巷1號

之前到自由派時就有注意過這家,

回家立馬打開粉絲頁收尋,原來有提供住宿及早午餐

外觀看來會讓人有點害怕走錯

因為整個很像是旅店的FU~

 

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 店家現在門口有放了木窗寫著裡面有賣早午餐啦~

因為之前沒有放,可能大家都跟我一樣不敢開門走進去

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 屋子外觀有整理過,有去過信義街的應該有發現有幾棟外觀都長得好像

雖然外觀有整理但裡面還是有老屋的靈魂啊!

斑駁的牆面沒有另外覆蓋上去

簡單的裝潢擺設,木窗透進的陽光

有點寧靜的空間令人覺得舒服。

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 簡單的小物,店內有大摩艾(一進門就看的到)及吃錢的小摩艾擺飾。

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我個人很喜歡看到這種乾燥花來的,感覺輕輕柔柔的。

這個木籃裡還擺放著書籍。

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 桌上都放了小花擺設著,看了好心情啊!

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MENU

店內最貴的早午餐是200元

那天1點到達已經有好幾樣已經賣~完~了~

低消每人一餐。

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狂熱墨西哥 $200

早午餐裡面最貴的就是這一份啦~

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看起來是不是覺得蠻澎派的啊!

上面還插著小旗子裝飾著。

裡面有沙拉、火腿、玉米餅、薄餅、迷迭香雞排、莎莎醬......等

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 薄餅一份有4片,裡面包著起士及塗上些許醬料提味。

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 用燒杯裝著生菜沙拉。

簡單的蔬果淋上沙拉醬吃起來味道清爽。

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 莎莎醬可以沾著一旁的玉米餅或是沾著薄餅吃

滋味酸酸的很開胃。

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 那個肉處理的表面油油亮亮,帶點金黃色澤。

在等餐的時候就有聞到這香噴噴的味道。

選用無骨雞,話說這個雞排有先醃過

不用沾醬就覺得好吃,醃的入味啊!

且口感軟嫩不乾柴,加上是無骨的雞排整塊都可以吃光光

我個人蠻喜歡的♥~

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可以幫著薄餅吃,就是看你愛怎麼吃就怎麼吃就是了。

薄餅熱熱吃得口感是有點脆口的。

冷掉的口感是比較有嚼勁的但已經沒有脆度。

兩者都各有特色,不會覺得冷掉就不好吃啦~我覺得

 

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 招牌很經典 $150 

裡面是時蔬烘蛋&吐司

一旁也有沙拉、玉米餅......等

鑄鐵鍋會燙,老闆娘送餐時有貼心提醒誤觸!!

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 視覺上也是挺豐富的,蠻喜歡這樣的餐點配色。

重點是有我愛的鑄鐵鍋XD(你是要吃鍋子是不是)

 

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不知道為什麼很喜歡鑄鐵鍋整個端上來的餐點

就莫名的覺得很可愛啊~(我看你是頭殼壞掉)

你會不會覺得?你會不會覺得?逼問大家XDD

 

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金黃色澤的烘蛋感覺蠻誘人的。

上頭還附了沙拉、火腿及吐司.....

 

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 莎莎醬再度出現!!

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 最喜歡邊邊焦焦的烘蛋,這烘蛋裡面有培根還火退的及小黃瓜

吃到有小黃瓜部分時帶有脆口,烘蛋滋味鹹香鹹香的

我也覺得不錯吃!

 

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 土司上還抹上了起士醬及一點香料提味

我就把烘蛋再放點莎莎醬一口咬下,就是自由配啦~

覺得還不錯吃!

對女生來說分量是足夠的,有飽足感

當然胃口較大的除外啦~嘻....

 

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 給他們合照一下,看起來很青操。

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附餐/紅茶

一樣有做實驗的感覺。

紅茶喝起來有點古早味的味道

甜度好像不能調喔~

還蠻順口好喝的,不會澀澀的。

 

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法式鑄鐵鍋鬆餅/焦香棉花糖 $100

下午1點後開始提供。

大家應該都有發現我是甜食控,所以吃飽後

還有甜點的胃還沒吃餵飽啊!

又看到有鑄鐵鍋2個字就想給他點下去,又被迷惑@@~

(深深覺得愛鍋子成分居多,鑄鐵鍋在我眼裡是食物吧!XDDD)

 

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 嗚唬~送上時有滿滿的焦糖香

焦糖醬淋不少喔~

棉花糖繞著一圈,上頭還有點微焦樣

看來蠻吸引人的說~(視覺系又出現)

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 你看看~你看看~邊邊又有焦焦的樣子

上面還撒上了些許糖粉裝飾著。

乍看下還有點烤布丁的FU~

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棉花糖會小牽絲。 

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 切下後鬆餅是有點厚度的

口感跟一般鬆餅不太一樣

感覺吃起來比較Q彈中還有點軟嫩的滋味。

焦糖的香氣蠻濃厚的,配上甜蜜蜜的棉花糖

整個很甜香。

沒錯!這樣的搭配吃起來整體是偏甜的

如果你不是螞蟻國的千萬別嘗試!!

你一定會覺得超~甜~

我很愛吃甜所以就覺得可以接受。

 

 

用餐的整體感覺都還不錯

重點是從頭到尾只看到老闆娘一個人忙進忙出

有點嚇到!覺得他很厲害,我可能早就瘋了XD

不過他的態度還蠻親切的

啊!他們樓上是旅居

(以下圖片取至壹零捌.一粉絲頁)

有興趣的自行參考瞜~

 

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店家資訊

壹零捌.一

06-2239108

台南市信義街108巷1號

粉絲頁

 

隔壁的自由派

台南中西區 老街道。手工甜點。咖啡。Liberal café *自由派* 


 

 

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