「養鍋Yang Guo 石頭涮涮鍋」台南文化店
喜歡吃火鍋的朋友吃過這家「養鍋石頭涮涮鍋」嗎？
從台中起家的「養鍋」台南也吃得到囉～
雙人套餐好澎湃，店內環境也很好拍，而且還是台南寵物友善餐廳呦～
台南「養鍋石頭涮涮鍋」文化店
台南養鍋石頭涮涮鍋，店址位於中華東路與崇明路交叉口，
鄰近台南文化中心、巴克禮公園，吃飽飯還可以到附近散步。
養鍋也是一間台南寵物友善餐廳，寵物需要牽繩、推車、
或是外出袋，寵物可以落地，但不要影響其他客人為原則。
台南石頭火鍋推薦「養鍋台南文化店」店內環境
一進到台南養鍋文化店，就被這顆櫻花樹給吸引，
一旁還有可愛的柴柴抱枕可以拍美美的照片，
挑高的設計與明亮的氛圍，好像來到咖啡廳。
除了吸睛的櫻花樹以外，櫃檯旁還貼心的提供拍照道具，
打造一個攝影棚的概念啊～
來這裡每個人都可以當網美、網帥，
來吃美食還可以拍照留下美好的回憶。
一樓這個區塊有點像是小包廂的概念，簡約的風格溫馨又可愛，
呼叫五迷們~牆上有五月天的海報、照片，
有機會可以坐到有五月天這桌喲!
店內環境明亮乾淨，用餐很舒適。
這裡則是一樓醬料、飲品的自助吧!
提供各式沾醬，較特別的是養鍋還有自家的獨門醬料「養醬」，
吃起來有濃郁的芝麻香，有機會來用餐的朋友，可以試試看喲!
往二樓的樓梯中間，還有掛上幾張五月天的海報。
▲台南養鍋文化店
▲台南養鍋文化店
二樓也有舒適的用餐空間，還蠻適合跟家人聚餐、好友聚餐、情侶約會，
人多時建議先訂位，而且二樓也設置的醬料、
飲料自助吧，還有小美冰淇淋可以享用。
▲養鍋台南文化店 菜單
▲養鍋台南文化店 菜單
【養鍋石頭涮涮鍋台南文化店】菜單
先選擇湯底，光是湯底就有13種可以選擇，而且菜盤可以換肉或海鮮，
「養鍋」石頭涮涮鍋有個人獨享單人鍋，只需278元起，
也有雙人套餐，當天我們就點了當阿花遇到阿蝦（雙人套餐），
適合喜歡吃海鮮跟肉的朋友。
當阿花遇到阿蝦（雙人套餐）1588元
肉品有:小牛兒+低卡牛+松阪豬
螃蟹換購龍蝦+248元
這份海鮮送上桌真的很吸睛!光是鮮蝦就整齊排排站，後面還有一隻龍蝦，
會不會太豪華了!!!這個海鮮控必點啊~
▲檸檬紅蝦、南美白蝦、野生草蝦
▲野生龍蝦、鮭魚菲力、金目海鱸、潮鯛魚
▲鮮蛤蜊
菜盤
豐富的菜盤裡有各式新鮮蔬菜及少許火鍋料，
主要都是以新鮮時蔬為主，我還挺喜歡吃火鍋有滿滿的菜，
固定的菜盤也可以換肉喲!
山藥牛奶湯底88元
大人小孩都喜歡的牛奶湯底，裡面還會加上起司，喝起來更香濃，
濃郁的奶香喝起來順口不膩，搭配各式肉品及海鮮也不錯!
蒙古天香湯底78元
這湯底我喜歡，以數十種中藥材熬煮的湯底，
還帶有孜然獨特的香氣，不論煮哪種食材都很搭。
三層的肉盤分別是:小牛兒+低卡牛+松阪豬，看起來好精緻呦~
兩款牛肉都挺好吃，輕涮幾秒後吸附湯頭，牛肉肉質軟嫩，肥瘦交錯。
松阪豬，肉質帶點嚼勁，而且搭配蒙古天香湯底，風味還不錯。
菜盤更換嫩雞柳
養鍋的嫩雞柳也好好吃，煮完後口感不會柴柴的!
軟嫩的肉質我還蠻喜歡。
男生女生配189元(辣花枝漿、豬肉漿)
這個也是推薦必點!這兩個口味都很有特色。
辣花枝漿
這個也很好吃!真的吃得到花枝在裡面，Q彈帶脆的口感，還有一點微辣感。
豬肉漿
這個好特別，手工自製的豬肉漿，
裡面還有加了九層塔，香氣十足，口感紮食彈牙!
▲超彭湃的海鮮，光看就好誘人
新鮮的海鮮吃起來好過癮，而且新鮮的蝦子蝦殼很好剝，
吃得到鮮蝦的Q彈口感，滿滿的鮮味都在這盤裡啦~
魚肉也很細緻軟嫩，蛤蜊可以讓湯頭更鮮甜。
▲台南養鍋
龍蝦吃起來肉質鮮甜Q彈，很有嚼勁，帶有自然的鮮甜味。
餐後還有冰淇淋或冰沙當結尾好滿足~
這次來養鍋吃到的火鍋湯底口味都還蠻喜歡，
而且海鮮吃起來也很新鮮，舒適明亮的環境也很適合聚餐~
若是家裡有寵物的朋友，你正在尋找台南寵物友善餐廳的話，
可以來試試養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋 (台南文化店)，以上分享給大家囉~
【養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋台南文化店 】店家資訊
店名:養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋 (台南文化店) |FB
電話：06-2905862
地址:台南市東區中華東路三段317號
營業時間:(平日) 11:30-14:30 17:00-21:00 (周末)11:30-15:00 17:00-22:30
公休日:週二
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