台南美食【麵屋壓軸】新店報報~新美街美食日式氛圍感的鍋燒意麵

新店報報「麵屋壓軸」日式氛圍感的鍋燒意麵

日式風格的環境一開始以為是拉麵的店,沒想到是賣鍋燒系列😆

融入拉麵湯頭很特別,跟一般鍋燒不太一樣,

店內只有10席,建議提早前往。

台南美食【麵屋壓軸】新店報報~新美街美食日式氛圍感的鍋燒意麵

新美街美食「麵屋壓軸」外觀

麵屋壓軸位於新美街上,這裡原本是美髮店賣軟餅乾,

現在搖身一變成了日式氛圍感的麵屋壓軸。

 

台南美食【麵屋壓軸】新店報報~新美街美食日式氛圍感的鍋燒意麵

麵屋壓軸用餐須知,自行詳閱囉!

台南美食【麵屋壓軸】新店報報~新美街美食日式氛圍感的鍋燒意麵

「麵屋壓軸」菜單

一席一碗,鍋燒意麵有四種湯頭可以選,

再來就是選喜愛的麵條,光看湯頭是不是很有拉麵的感覺,

而且鍋燒麵完食後的湯,還可以免費加一碗白飯拌入,壓軸美味!

台南美食【麵屋壓軸】新店報報~新美街美食日式氛圍感的鍋燒意麵

▲「麵屋壓軸」店內環境

台南美食【麵屋壓軸】新店報報~新美街美食日式氛圍感的鍋燒意麵

▲「麵屋壓軸」店內環境

台南美食【麵屋壓軸】新店報報~新美街美食日式氛圍感的鍋燒意麵

▲「麵屋壓軸」店內環境

台南美食【麵屋壓軸】新店報報~新美街美食日式氛圍感的鍋燒意麵

台南美食「麵屋壓軸」店內環境

麵屋壓軸店內佈置的也挺美,座位數不多,只有10席,

中間擺放著自助區,餐具、日式茶都是自行拿取呦~

台南美食【麵屋壓軸】新店報報~新美街美食日式氛圍感的鍋燒意麵

台南美食「麵屋壓軸」餐點介紹

台南美食【麵屋壓軸】新店報報~新美街美食日式氛圍感的鍋燒意麵

台南美食【麵屋壓軸】新店報報~新美街美食日式氛圍感的鍋燒意麵

蛤蠣當天吃到的都還挺飽滿鮮美。

台南美食【麵屋壓軸】新店報報~新美街美食日式氛圍感的鍋燒意麵

蛤蠣滿盛豆乳雞湯210元

有滿滿的蛤蠣、鵪鶉蛋、豆皮及高麗菜,

我選了意麵,當天吃到的蛤蠣就有10來顆,

加上蔥香配上濃郁的湯頭,很讚耶~

跟一般吃到的鍋燒意麵湯頭真的很不一樣。

台南美食【麵屋壓軸】新店報報~新美街美食日式氛圍感的鍋燒意麵

台南美食【麵屋壓軸】新店報報~新美街美食日式氛圍感的鍋燒意麵

秘製椒麻豆乳雞白湯210元

這道也不錯,濃郁的湯頭多了椒麻風味,椒麻香鮮明,

真的有麻麻的感覺,還挺特別,這碗的配料更豐盛,

有鮮蝦、蛤蜊、鵪鶉蛋、豆皮、高麗菜、豬肉,

配上Q彈的烏龍麵吃碗好滿足~

我知道這價位可能有不少人無法接受,

但就自己吃的開心最重要,有興趣的就去吃看看,

我個人覺得還不錯吃。

【麵屋壓軸】店家資訊

🍜麵屋壓軸
🏠台南市中西區新美街146號
⏰11:30-14:30;17:00-20:00

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