太酷了!台南章魚燒竟然有專門店耶~
是可以內用的章魚燒店喔!
一般說到章魚燒都會想到夜市或是路邊的小攤販
哼哼.....貪吃的胖妞我無意間發現這家
蛸屋本舖
馬上已噴射機的速度前往(誇張)
蛸屋本舖位於台南市的新美街上
正義餃子的隔壁，三十八番的對面
這3家是同體系的姊妹店。
一棟2層樓的建築體充滿了日式風格
胖妞我對這種有日式風格的店家特別感興趣
日式風情的布簾，另我著迷不已
日本控!日本控!
那天樓下那2位先生是日本人
讓我以為我真的身在日本了XD
1樓的座位以吧檯為主
料理台以藍色的磁磚拼貼
配上竹凳椅，感覺蠻有FU~
店內擺設也頗有日式風味的
有別於正義餃子只有1樓的用餐區
蛸屋本舖還有2樓的用餐區喔!
不過上樓梯時小心撞頭啊!
樓梯蠻狹窄的。
2樓是需要脫鞋子的喔!
牆面延續1樓的草綠色
木桌配上席地而坐的和式座位
不過座位不多就是了。
章魚燒是現點現做的喔!
坐在吧檯的位子還可以看製作章魚燒過程。
賣的品項很簡單
章魚燒、明石燒、花枝飯及簡單的飲品
有日本啤酒可以小酌一下
未滿18歲請勿飲酒
上面還特別的介紹『蛸』為章魚的古字
所以蛸屋本舖是專門販售章魚的料理。
點完餐後先俸上茶來
暖暖的麥茶~
章魚燒 $100
熱騰騰的章魚燒一上桌
就看到上面的柴魚在開心的跳著舞啊!
♫燒喔!燒喔!嘿咻~嘿咻啊......♪(大概是這類的歌吧!)XD
渾圓的章魚燒淋上甜甜的美乃滋
還有特製的醬料及海苔，香味撲鼻而來。
入口後口感濕潤的麵糊及有點脆脆的外皮
吃得到章魚在裡面翻滾著
還帶點薑的味道。
明石燒 $120
章魚燒不稀奇啦!
還有這個少見的明石燒
明石燒是以蛋糊為主
明石燒的色澤比較偏黃
切開後裡面也是包裹著章魚
這有2種吃法喔!
提供淋醬及高湯
吃法一：沾著沾醬吃
明石燒的口感比章魚燒更為軟嫩
吃起就是沾醬油膏的感覺啦~
有蛋香倒是真的。
吃法2：就是沾著柴魚湯
這吃法感覺比較特別吼~
沾著高湯吃
(關西明石地區的吃法)
明石燒多了柴魚的香氣，湯頭偏鹹(我有試喝了一下)
吃起來還蠻清爽甘甜的啦~
那個湯真的不能單喝，鹹啊!!
兩者口感大為不同
喜歡這種日式的小吃嗎？
來吧!台南新美街等著你
隔壁的正義餃子是站著吃的喔!
有興趣可以來試試
雖然一份100元章魚燒不算便宜
就看你買不買單搂~
不過頗有日本味的啦~
店家資訊
蛸屋本舖
06-2223877
台南市新美街20號
營業時間15：30~23：30
週一店休
正義餃子→此食記為2013年，以現場販售為主喔!
吃飽沒事創了粉絲頁XD
有空沒空都快來找我玩啦～
先不要走啊～快來按讚一下唄～
留言列表
