冬天就是要吃草莓冰|蜂橙複合式餐飲
胖比真的是愛吃不怕流鼻水，來喔!季節限定的冰品
每年夏天一定要來碗芒果冰，到了冬天一定又要來個草莓冰才肯罷休
這兩種水果分別代表著不同季節的到來~
今天的草莓冰真的是視覺效果100分!!!
送上時我大概呆住了3秒，我覺得這個草莓冰好浮誇XDD
送上時先被這鍋子給嚇到，我到底點了什麼??
店家整鍋端上桌，我心想沒有點火鍋啊!!吼~原來是草莓冰啦~
接下來手機、相機請先準備好，重頭戲來了，倒下水以後整個大慶煙!!!
草莓火山冰 / 大 $350(慶煙) 小份 $100
我們點的是大份的哦~
草莓火山冰還有臉書評價分享活動，分享即任選『香蕉or布丁』乙份
慶煙的草莓冰我拿著相機快門猛按的勒~可惡!忘了用錄影的就好(>w<)
這個草莓冰就像它的名字一樣，有種火山爆發的感覺，整個煙霧迷漫。
裡面是嬌滴滴的新鮮草莓，草莓這水果魅力還真大，再冷的天氣都想來個酸v酸v的草莓，
不得不說草莓系列的冰品或是甜點都很欠拍的感覺，應該有許多女孩兒也愛這一味吧!!
這鍋草莓冰我覺得3~4人份差不多，如果你想挑戰單人也是可以啦~
應該會吃到嘎冷筍吧XD
大家一起開吃感覺好歡樂，一起嗑鍋吧!這是另類圍爐嗎?(哪招)
店家介紹每鍋的草莓份量都是固定的，只是有時候大小顆看起來視覺也會有所不同，且草莓醬也是店家自製。
嫣紅色的草莓帶著酸香氣味，我覺得較不一樣的是那草莓醬，跟一般用現成的口感有所不同，
草莓醬的顆粒有點軟Q軟Q的感覺，我個人覺得有點像是軟糖的FU~好吃耶!
我喜歡這個草莓醬的滋味，均勻攪拌口口都是酸甜的草莓香，默默的吃完這一鍋。
我只能說店家實在太有創意了，夏天是西瓜打針，冬天換成慶煙草莓火山冰
這兩種感覺都好吸睛!!噱頭十足，雖然網路上評價挺兩極，畢竟每個人口味都不盡相同，有興趣的朋友快去試試吧~
======以下為舊文=====
蒸氣海鮮鍋好夯|蜂橙複合式餐飲
自從上次吃了個人海鮮塔飯湯後，就讓我對蒸氣海鮮鍋感到興趣
舊文可點→http://flower033880.pixnet.net/blog/post/220646423
那種海鮮的鮮及甜味，好想再吃一次
但是有時候就是臨時想吃又揪不到人怎麼辦?
嘻嘻~胖比這次又發現有個人蒸氣海鮮鍋啦~
不用揪大票人馬，自己也可以獨享海鮮鍋，覺得爽爽der~
位在北門路上的蜂橙之前經過人潮都蠻多的，所以胖比拖到現在才前往
他們家的創意餐點西瓜打針真很紅耶!!!
也在朋友的臉書上看過很多次，但是胖比沒吃過XD
這家店其實就是泡卡芙跟禮物水果的合體版啦~
menu上也都有介紹，原本的兩家店各有專精，現在結合成為複合式餐飲。
餐點的選擇種類相對的也變得多樣化。
店內空間其實不大，內用桌數只有4桌，
騎樓有提供室外座位區，我們到達時裡面剛好客滿
所以我們就選擇室外的座位用餐，反正秋天的夜晚涼涼的剛好
而且，坐外面也有好康，週二~日晚上21:00~01:00女孩坐店外
可任選茶飲(紅茶或青茶)一杯免費。
來看看menu部分
販售的種類挺多元化
想吃鍋物，有!!，想吃義大利麵，有!!想吃冰，有!!
且鍋類的選擇還蠻多樣化，聽說每一季的菜單都會調整
每人低消$100
蜂橙特級海鮮蒸鍋 $380
附白飯、飲品(紅或青茶)選一
更換其他飲品則須補差價。
這就是我的個人蒸氣海鮮鍋啦~看起來也很青操
這裡的蒸氣海鮮鍋不是用蒸籠下去蒸煮，所以不會疊高高啦~
而是把海鮮食材放在火鍋湯上面一起蒸，用蒸氣蒸出海鮮裡的精華，讓那些都一起流入湯頭裡。
上面的海鮮食材感覺也蠻豐富，有中卷、蝦子、蛤蠣、風螺、鯛魚.....等
上桌過一會服務人員會來幫你把上面那層海鮮蒸鍋拿到一旁
等等方便食用。
接下來就是加入火鍋料的時候啦~
趁熱剛煮好的海鮮馬上就想來一口，那中卷挺是肥美鮮甜，一開始看到就覺得還蠻大一捲
肉質口感是帶點Q度的，還有點脆口的感覺，沒有多餘的調味，就是中卷本身的鹹香。
個人覺得不用沾醬就蠻好吃的。
蛤蠣、風螺、鮮蝦吃起來也都是食材的鹹味，就是海鮮的鮮甜，不用調味就覺得蠻好吃
還有煙燻魷魚，口感十分札實耐嚼，有種越嚼越香的滋味，我也蠻喜歡的。
原來海鮮蒸鍋這麼多人也歡是有原因的，吃的到食材本身的滋味，每口都是海味XD
趁著還沒加入火鍋料前，我先來試試火鍋湯頭
上面還可以看到蘋果在上面漂浮著，熱口的湯頭喝起來滿是鮮甜味
就是海鮮鹹香不膩口的好滋味，越喝越上癮!!這個湯頭真的A涮嘴~我跟好友狂喝湯
而且喝到最後不會讓你覺得很鹹的很口渴。
對了~也可以加湯喔!而且加湯後不走味，湯頭一樣鮮甜好喝。
紐澳良頭等艙$135
歡迎搭乘前往紐奧良的班機XD
厚實的麵包裡面包著大塊的香煎雞腿排，從一旁露出來的樣子
感覺色澤恰恰，好吸引我啊!!一旁還搭配上脆口綿密的薯條。
大口咬下厚實帶點脆口的麵包，配上裡面的洋蔥、豆芽及雞肉
裡面佐上茄醬，所以吃起來有點酸甜的鹹香滋味。
雞肉單吃我覺得也還不賴，肉質不會太乾柴。
麻油雞火鍋 $320
附白飯、菜盤、飲品(紅或青茶)選一
更換其他飲品則須補差價。
現在晚上都稍有涼意，正是來個麻油雞暖暖胃的時候啦~
裡面的雞肉感覺還不少喔!口感也挺軟嫩
再來點溫補的麻油湯頭，天氣冷冷的喝好溫暖。
但是比起來我個人比較喜歡蒸氣海鮮鍋啦~我喜歡吃海鮮
那天吃太飽了，就沒有點其他餐點了。
餐點的選擇及種類都蠻多樣化，輕食、鍋物、甜點及冰品可選擇。
對他們家的水果很有興趣耶~以前也去吃過幾次禮物水果覺得還不錯，
下次有機會再去試試，menu上看到冬天會推出草莓冰喔!
似乎有點期待了
=====INFO=====
蜂橙複合式餐飲
06-2237969
台南市東區北門路一段26號
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